Notre chef Athinagoras Kostakos revisite le dîner fermier typique en créant une table comme à la ferme. Cet été, Athinagoras invite les chefs crétois à organiser ensemble un voyage vers une expérience gastronomique holistique. Des dîners intimes dirigés par un chef se tiendront directement dans le pavillon du potager biologique, proposant un beau menu végétarien, préparé avec des produits de saison issus de la récolte de notre terre. Ces événements auront lieu trois fois par mois, de juin à septembre.
