skip to Main Content
SCROLL DOWN

MEDITERRANEAN RESPONSIBLE LIVING

В основе философии Cretan Malia Park лежит приверженность принципам устойчивого развития — это важнейшая идея,
которая является неотъемлемой составляющей жизни отеля с момента его основания четверть века назад.

Укромно расположившись на фоне богатой природы и пышной растительности, этот бутик-отель поражает своей
элегантностью. Он способен удовлетворить требования взыскательных и состоятельных путешественников.

Наша приверженность сохранению окружающей среды делает этот экологичный уголок поистине уникальным местом.
Откройтесь навстречу впечатлениям, которые заново познакомят вас с критским гостеприимством и
ответственным средиземноморским стилем жизни.

НАШИ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
НЕИЗМЕННОЕ КРИТСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО

Наши сотрудники полностью разделяют эту философию. Они претворяют в жизнь наши ценности посредством профессионального, искреннего и дружелюбного подхода, верности нашим корням, критской истории, традициям и идентичности. Благодаря этому наши гости получают самые лучшие впечатления.

Среди предлагаемых нами занятий:

  • экскурсии по органическому огороду
  • экскурсии по саду отеля
  • дистилляция ракии
  • праздник давки винограда
  • праздник клидонас
  • вечера критской лиры
УСТОЙЧИВОСТЬ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ

Исповедуемые нами ценности воплощаются и в нашей бизнес-деятельности.
Мы активно занимаемся уменьшением своего воздействия на окружающую среду, обеспечивая удовлетворенность и благополучие как наших гостей, так и сотрудников. Наши курорты работают в соответствии с сертификатами ISO 14001, ISO 9001,
Travelife и HACCP.

Мы предпринимаем такие меры:

  • эффективное управление природными ресурсами (водо- и энергопотребление)
  • управление отходами (уменьшение отходов, повторное использование, переработка)
  • безопасное управление химическими средствами
  • устойчивый ландшафтный дизайн без использования синтетических пестицидов
  • органическое сельское хозяйство и повышение биоразнообразия в окрестностях курорта
ВКЛАД В ЖИЗНЬ РЕГИОНА

Мы твердо убеждены, что ориентиром для нашей деятельности должно служить благополучие местных жителей.  Поэтому мы предоставляем местному населению рабочие места и поддерживаем закупки у местных производителей, а также активно участвуем в общественных работах. Посредством наших мероприятий для гостей и детских занятий мы популяризуем местные обычаи, историю и продукцию региона.

Наши мероприятия по продвижению устойчивого развития включают:

  • кампании по уборке средиземноморского побережья Clean up the Med и Med SOS Clean Up
  • «кошачье кафе» — специальная зона для ухода за местными бездомными кошками, где наши пушистые друзья получают чистую воду, корм и приют; кроме того, мы их стерилизуем
  • посадка деревьев
  • занятия на земле и в море для детей;
  • экскурсии по саду (дегустация наших органических овощей и знакомство с критской флорой)
  • праздник давки винограда и дистилляция ракии
  • клидонас — один из важнейших летних праздников в греческой культуре, во время которого традиционно сжигают майские цветочные венки и прыгают через костер
  • вечера критской лиры
ОТВЕТСТВЕННАЯ КУЛИНАРИЯ

Критская кухня как основа знаменитой средиземноморской диеты является главной идеей всех наших кулинарных концепций. Изюминкой ресторанов курорта являются ингредиенты — это собранные вручную свежие органические овощи с наших собственных огородов и местные сезонные продукты. Эта концепция полезна как для здоровья наших гостей, так и для земли.

Мы популяризуем этот подход к питанию посредством следующих мер:

  • мероприятие «Душа Крита»
  • критский ресторан Mouries
  • критский уголок как часть шведского стола
  • настоящий греческий завтрак, способствующий популяризации критских продуктов и рецептов
  • главное блюдо дня в ассортименте шведского стола, приготовленное из собранных вручную продуктов с органического огорода
  • ежедневное включение вегетарианских и веганских блюд в ассортимент шведского стола
  • уроки критской кухни
  • дегустация местных вин и оливкового масла, произведенных в соответствии с принципами устойчивого развития
  • дегустация местного пива
ЭКОЛОГИЧНЫЙ ДИЗАЙН

Наш дизайн и архитектурное решение являются результатом тщательного изучения истории, природы и материалов острова. Мы черпаем
вдохновение из окружающей среды и стараемся использовать экологически чистые материалы, отдавая предпочтение тем,
которые производятся на месте и пригодны для дальнейшей переработки.

НАГРАДЫ И СЕРТИФИКАТЫ
Cretan Malia Park гордится тем, что входит в число самых экологически рациональных отелей в мире. Это подтверждается различными наградами, включая золотую награду за охрану окружающей среды Travelife Environmental Gold Award и Голубой флаг за наш прекрасный частный пляж, а также премию TUI Umwelt Champion Award, присуждаемую курорту с 1997 года. Нам очень приятно международное признание наших высоких экологических стандартов. Ниже приведены лишь некоторые примеры методов экологически рациональной деятельности, которых мы придерживаемся.
Награды TUI за 2020 год

Мы очень гордимся тем, что удостоены трех престижных
наград TUI в 2020 году: TUI Holly, TUI Top Quality
и TUI Environmental Award!

TUI Holly — это высшая награда, которую может получить
отель TUI, главнейший приз для 100 самых популярных отелей
TUI во всем мире. Она символизирует все, что делает отпуск
с TUI идеальным: большое внимание к деталям, превосходное
обслуживание и выдающаяся кухня.

TUI Top Quality — это еще одна престижная награда для
лучших отелей TUI наряду с TUI Holly. Все отели, удостоенные
этой награды, получили самые высокие оценки при опросе
гостей и набрали не менее 8,7 из 10 возможных баллов. Знаком
TUI Top Quality отмечены самые популярные отели для отдыха.

Награда TUI Environmental Champion присуждается отелям,
которые особенно привержены защите окружающей среды и
социально ответственному управлению; ярким примером служит
Cretan Malia Park. Подробнее о наших методах экологически
рациональной деятельности можно почитать здесь.

Золотая награда Travelife за 2019 год

С гордостью сообщаем, что в очередной раз получили золотой
сертификат Travelife, который подтверждает нашу
приверженность принципам устойчивого развития.

Мы предпринимаем такие меры:

• Защита окружающей среды
• Уважение и справедливое отношение
к нашим сотрудникам
• Уважение к местному региону, включая
его жителей и защиту детей
• Защита местной культуры, наследия
и дикой природы региона
• Поддержка местной экономики и бизнеса

Присоединяйтесь к ответственному
средиземноморскому стилю жизни

Награда за охрану окружающей среды TUI Environmental Champions за 2019 год

Наши превосходные показатели в области устойчивого
управления отелем убедили как наших гостей, так и аудиторов.

Вновь полученная награда TUI Environmental Champions 2019
является выдающимся достижением в области устойчивого
развития и свидетельствует о приверженности нашей
команды популяризации устойчивого туризма.

Голубой Флаг

Знаменитый Голубой флаг является одним из самых
знаменитых знаков добровольной экологической
сертификации. Пляж Cretan Malia Park получает эту
награду с 1992 года благодаря работе отеля в
области устойчивого туризма.

ЭКОЛОГИЧНЫЙ СТИЛЬ ЖИЗНИ
Устремленный в будущее, отель продолжает свою выдающуюся деятельность в области устойчивого развития. Этой цели служит ряд экологических инициатив. В частности, новый толчок получит наше стремление сократить использование пластика. Конечная цель — полное исключение из работы этого материала, начиная с одноразовых пластиковых изделий. Эта инициатива будет реализована в течение следующих трех лет. В то же время сертифицированное устойчивое управление ландшафтом позволит улучшить состояние почвы, очистить воздух и воду и повысить энергоэффективность. Наряду с этими целями у нас также есть желание создать безопасный для пчел отель, который будет отличаться постоянным сотрудничеством с местными пчеловодами, запретом ГМО и соблюдением требований в отношении запрещенных в ЕС пестицидов. Кроме того, сотрудники, которые в низкий сезон занимаются фермерством, получат дальнейшую поддержку. По возможности будет поощряться их сотрудничество с отелем. Это совершенно новый подход к концепции «с фермы на стол».

Back To Top