skip to Main Content
SCROLL DOWN

ОТВЕТСТВЕННЫЙ
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ СТИЛЬ ЖИЗНИ

В основе философии Cretan Malia Park лежит приверженность принципам устойчивого развития — это важнейшая идея,
которая является неотъемлемой составляющей жизни отеля с момента его основания четверть века назад.

Укромно расположившись на фоне богатой природы и пышной растительности, этот бутик-отель поражает своей
элегантностью. Он способен удовлетворить требования взыскательных и состоятельных путешественников.

Наша приверженность сохранению окружающей среды делает этот экологичный уголок поистине уникальным местом.
Откройтесь навстречу впечатлениям, которые заново познакомят вас с критским гостеприимством и
ответственным средиземноморским стилем жизни.

НАШИ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
НЕИЗМЕННОЕ КРИТСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО

Наши сотрудники полностью разделяют эту философию. Они претворяют в жизнь наши ценности посредством профессионального, искреннего и дружелюбного подхода, верности нашим корням, критской истории, традициям и идентичности. Благодаря этому наши гости получают самые лучшие впечатления.

Среди предлагаемых нами занятий:

  • экскурсии по органическому огороду
  • экскурсии по саду отеля
  • дистилляция ракии
  • праздник давки винограда
  • праздник клидонас
  • вечера критской лиры
УСТОЙЧИВОСТЬ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ

Исповедуемые нами ценности воплощаются и в нашей бизнес-деятельности.
Мы активно занимаемся уменьшением своего воздействия на окружающую среду, обеспечивая удовлетворенность и благополучие как наших гостей, так и сотрудников. Наши курорты работают в соответствии с сертификатами ISO 14001, ISO 9001,
Travelife и HACCP.

Мы предпринимаем такие меры:

  • эффективное управление природными ресурсами (водо- и энергопотребление)
  • управление отходами (уменьшение отходов, повторное использование, переработка)
  • безопасное управление химическими средствами
  • устойчивый ландшафтный дизайн без использования синтетических пестицидов
  • органическое сельское хозяйство и повышение биоразнообразия в окрестностях курорта
ВКЛАД В ЖИЗНЬ РЕГИОНА

Мы твердо убеждены, что ориентиром для нашей деятельности должно служить благополучие местных жителей.  Поэтому мы предоставляем местному населению рабочие места и поддерживаем закупки у местных производителей, а также активно участвуем в общественных работах. Посредством наших мероприятий для гостей и детских занятий мы популяризуем местные обычаи, историю и продукцию региона.

Наши мероприятия по продвижению устойчивого развития включают:

  • кампании по уборке средиземноморского побережья Clean up the Med и Med SOS Clean Up
  • «кошачье кафе» — специальная зона для ухода за местными бездомными кошками, где наши пушистые друзья получают чистую воду, корм и приют; кроме того, мы их стерилизуем
  • посадка деревьев
  • занятия на земле и в море для детей;
  • экскурсии по саду (дегустация наших органических овощей и знакомство с критской флорой)
  • праздник давки винограда и дистилляция ракии
  • клидонас — один из важнейших летних праздников в греческой культуре, во время которого традиционно сжигают майские цветочные венки и прыгают через костер
  • вечера критской лиры
ОТВЕТСТВЕННАЯ КУЛИНАРИЯ

Критская кухня как основа знаменитой средиземноморской диеты является главной идеей всех наших кулинарных концепций. Изюминкой ресторанов курорта являются ингредиенты — это собранные вручную свежие органические овощи с наших собственных огородов и местные сезонные продукты. Эта концепция полезна как для здоровья наших гостей, так и для земли.

Мы популяризуем этот подход к питанию посредством следующих мер:

  • мероприятие «Душа Крита»
  • критский ресторан Mouries
  • критский уголок как часть шведского стола
  • настоящий греческий завтрак, способствующий популяризации критских продуктов и рецептов
  • главное блюдо дня в ассортименте шведского стола, приготовленное из собранных вручную продуктов с органического огорода
  • ежедневное включение вегетарианских и веганских блюд в ассортимент шведского стола
  • уроки критской кухни
  • дегустация местных вин и оливкового масла, произведенных в соответствии с принципами устойчивого развития
  • дегустация местного пива
ЭКОЛОГИЧНЫЙ ДИЗАЙН

Наш дизайн и архитектурное решение являются результатом тщательного изучения истории, природы и материалов острова. Мы черпаем
вдохновение из окружающей среды и стараемся использовать экологически чистые материалы, отдавая предпочтение тем,
которые производятся на месте и пригодны для дальнейшей переработки.

НАГРАДЫ И СЕРТИФИКАТЫ
Cretan Malia Park гордится тем, что входит в число самых экологически рациональных отелей в мире. Это подтверждается различными наградами, включая золотую награду за охрану окружающей среды Travelife Environmental Gold Award и Голубой флаг за наш прекрасный частный пляж, а также премию TUI Umwelt Champion Award, присуждаемую курорту с 1997 года. Нам очень приятно международное признание наших высоких экологических стандартов. Ниже приведены лишь некоторые примеры методов экологически рациональной деятельности, которых мы придерживаемся.
The Green Key -знак 2020-2021

Мы очень гордимся тем, что получили экологический знак Green Key как экологически чистый, устойчивый и ответственный бизнес!

Экологический знак Green Key для туристических и развлекательных заведений присуждается предприятиям, которые выполняют строгие экологические требования.

Получение Green Key демонстрирует нашу приверженность устойчивому развитию; пожалуйста, узнайте больше.

Награды TUI за 2020 год

Мы очень гордимся тем, что удостоены трех престижных
наград TUI в 2020 году: TUI Holly, TUI Top Quality
и TUI Environmental Award!

TUI Holly — это высшая награда, которую может получить
отель TUI, главнейший приз для 100 самых популярных отелей
TUI во всем мире. Она символизирует все, что делает отпуск
с TUI идеальным: большое внимание к деталям, превосходное
обслуживание и выдающаяся кухня.

TUI Top Quality — это еще одна престижная награда для
лучших отелей TUI наряду с TUI Holly. Все отели, удостоенные
этой награды, получили самые высокие оценки при опросе
гостей и набрали не менее 8,7 из 10 возможных баллов. Знаком
TUI Top Quality отмечены самые популярные отели для отдыха.

Награда TUI Environmental Champion присуждается отелям,
которые особенно привержены защите окружающей среды и
социально ответственному управлению; ярким примером служит
Cretan Malia Park. Подробнее о наших методах экологически
рациональной деятельности можно почитать здесь.

Золотая награда Travelife за 2019 год

С гордостью сообщаем, что в очередной раз получили золотой
сертификат Travelife, который подтверждает нашу
приверженность принципам устойчивого развития.

Мы предпринимаем такие меры:

• Защита окружающей среды
• Уважение и справедливое отношение
к нашим сотрудникам
• Уважение к местному региону, включая
его жителей и защиту детей
• Защита местной культуры, наследия
и дикой природы региона
• Поддержка местной экономики и бизнеса

Присоединяйтесь к ответственному
средиземноморскому стилю жизни

Голубой Флаг

Знаменитый Голубой флаг является одним из самых
знаменитых знаков добровольной экологической
сертификации. Пляж Cretan Malia Park получает эту
награду с 1992 года благодаря работе отеля в
области устойчивого туризма.

ЭКОЛОГИЧНЫЙ СТИЛЬ ЖИЗНИ
Устремленный в будущее, отель продолжает свою выдающуюся деятельность в области устойчивого развития. Этой цели служит ряд экологических инициатив. В частности, новый толчок получит наше стремление сократить использование пластика. Конечная цель — полное исключение из работы этого материала, начиная с одноразовых пластиковых изделий. Эта инициатива будет реализована в течение следующих трех лет. В то же время сертифицированное устойчивое управление ландшафтом позволит улучшить состояние почвы, очистить воздух и воду и повысить энергоэффективность. Наряду с этими целями у нас также есть желание создать безопасный для пчел отель, который будет отличаться постоянным сотрудничеством с местными пчеловодами, запретом ГМО и соблюдением требований в отношении запрещенных в ЕС пестицидов. Кроме того, сотрудники, которые в низкий сезон занимаются фермерством, получат дальнейшую поддержку. По возможности будет поощряться их сотрудничество с отелем. Это совершенно новый подход к концепции «с фермы на стол».

Back To Top